Супы
Нежный тыквенный крем-суп с имбирем и сливками
Шелковистый осенний крем-суп из запеченной мускатной тыквы со сливками, тыквенными семечками и пикантной ноткой свежего имбиря.
🥣 Топы и рейтинги
Нежные крем-супы: тыквенный, грибной, рыбный и сырный
Крем-супы покоряют своей шелковистой структурой и яркой палитрой вкусов. Они легко усваиваются, согревают и выглядят как в хорошем ресторане.
👨🍳 Совет от шеф-повара Алексея Смирнова
Для бархатистой текстуры пробивайте суп погружным блендером на максимальной скорости не менее 2–3 минут, подливая горячие 20% сливки и кусочек холодного сливочного масла.
Супы
Супы
Классический французский луковый суп с сыром Грюйер
Легендарный парижский суп из карамелизированного в сливочном масле сладкого лука, насыщенного говяжьего бульона и багета под шапкой сыра.
Супы
Сливочный суп с палтусом, пореем и белым перцем
Нежнейший скандинавский суп с сочным белым мясом палтуса, сладковатым луком-пореем и сливками.
Супы
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками
Сытный, густой и согревающий домашний гороховый суп с ароматом копченостей и золотистыми чесночными гренками.
Вторые блюда
Мягкий шашлык из свиной шеи в маринаде с репчатым луком
Тающий во рту сочный шашлык с ароматом дымка, замаринованный классическим способом в собственном луковом соку с минеральной водой.
Супы
Сырный крем-суп с хрустящим беконом и чесночными гренками
Бархатистый, нежный крем-суп на основе трех сортов сыра и сливок с добавлением поджаренных ломтиков бекона.
Супы
Крем-суп из шампиньонов и вешенок со сливочной пенкой
Ароматный грибной суп-пюре со сливками, белым вином и легкой трюфельной ноткой.
Супы
Турецкий чечевичный суп Мерджимек с мятой и лимоном
Шелковистый суп-пюре из красной чечевицы с паприкой, сушеной мятой и свежевыжатым соком лимона.
Супы
Изумрудный крем-суп из брокколи с кедровыми орешками
Легкий диетический суп-пюре яркого изумрудного цвета со сливками, мускатным орехом и жареными кедровыми орехами.
Супы
Крем-суп из цветной капусты с карри и кокосовым молоком
Нежный пряный суп с легкими восточными нотками карри, имбиря и сливочного кокосового молока.