🔥 Популярное сегодня: Борщ Сырники Узбекский плов Карбонара Шарлотка Хачапури Том Ям Бефстроганов
Более 265 проверенных авторских рецептов с точными граммовками
🍳
Простой Рецепт
Кулинарный клуб проверенных и понятных домашних рецептов
265 Рецептов
50 Подборок
🍝 Топы и рейтинги

Паста и блюда из макарон: Карбонара, удон и аппетитные запеканки

Макароны — база для быстрого ресторанного ужина. С правильным соусом простая упаковка пасты превращается в шедевр итальянской кухни за 15 минут.

👨‍🍳 Совет от шеф-повара Алексея Смирнова

Никогда не промывайте готовую пасту холодной водой — вы смоете крахмальную пленку, к которой прилипает соус. Всегда оставляйте полполовника воды из-под макарон для соуса.

Отобрано проверенных рецептов: 10
⭐️ Все рецепты протестированы с точными граммовками
Аутентичная римская паста Карбонара на желтках без капли сливок Вторые блюда
⏱ 22 мин 🔥 460 ккал ⭐️ 4.9

Аутентичная римская паста Карбонара на желтках без капли сливок

Настоящая итальянская классика из 5 ингредиентов: спагетти, хрустящий гуанчиале, отборные яичные желтки, сыр Пекорино Романо и свежемолотый черный перец.

Сложность: Средняя Готовить →

Вам также могут понравиться эти подборки:

🍲 Топы и рейтинги Топ 10 русских супов Топ 10 согревающих русских супов: от наваристого борща до сборной... 🥗 Топы и рейтинги Топ праздничных салатов Топ 10 праздничных салатов на день рождения и Новый год... 🥑 Топы и рейтинги Салаты без майонеза Свежие и легкие салаты без майонеза с авторскими заправками... 🍗 Ингредиенты Блюда из куриного филе Что приготовить из куриного филе: 10 сочных и быстрых блюд...