Белок необходим для восстановления мышц и крепкого иммунитета. Подборка вкусных высокобелковых блюд без порошкового протеина.
Комбинируйте животные и растительные белки в одном приеме пищи (например, курица с фасолью) для получения полного аминокислотного профиля.
Вторые блюда
Забудьте о сухой куриной грудке! Техника шеф-поваров: экспресс-маринад с соевым соусом и паприкой, быстрая обжарка на сильном огне и томление под фольгой.
Завтраки
Секрет идеальных ресторанных сырников-шайбочек: сухой творог, минимум муки, формовка стаканом и обжарка на смеси сливочного и растительного масел до золотистой корочки.
Вторые блюда
Те самые сочные котлеты из детства с хрустящей корочкой и нежным мясным соком внутри, приготовленные по классическому домашнему рецепту.
Выпечка
Нежная, суфлейная запеканка из натурального творога с манной крупой, сливочным маслом и золотистой корочкой из сметаны.
Завтраки
Невероятно мягкие творожные клецки минутной варки, тающие во рту, со сливочным маслом, сметаной и вишневым соусом.
Вторые блюда
Нежные кусочки куриного филе в соусе из желтого карри, имбиря и кокосового молока с рассыпчатым рисом.
Вторые блюда
Хрустящая куриная грудка, запеченная в духовке под соусом маринара и шапкой расплавленного сыра.
Выпечка
Нежное рассыпчатое песочное тесто в виде полумесяца с сочной творожной начинкой.
Выпечка
Круглые воздушные колобки из творога, обжаренные в масле до карамельной корочки за 3 минуты.
Завтраки
Воздушный крем из творога и йогурта, взбитый блендером в невесомое суфле со свежими ягодами.