Свежий салат должен быть на столе каждый день. Эти рецепты не требуют варки овощей — просто нарезать, заправить и подать.
Держите в холодильнике баночку готовой домашней заправки (оливковое масло + дижонская горчица + лимонный сок) — салат соберется за 60 секунд.
Салаты
Хрустящие листья романо, сочные слайсы куриного филе с дымком, домашние чесночные крутоны из багета, лепестки выдержанного пармезана и легендарная заправка с анчоусами и дижонской горчицей.
Вторые блюда
Горячая сковорода с полосками курицы, карамелизованным луком и перцем, подаваемая с пшеничными тортильями.
Вторые блюда
Те самые сочные котлеты из детства с хрустящей корочкой и нежным мясным соком внутри, приготовленные по классическому домашнему рецепту.
Вторые блюда
Настоящая итальянская классика из 5 ингредиентов: спагетти, хрустящий гуанчиале, отборные яичные желтки, сыр Пекорино Романо и свежемолотый черный перец.
Выпечка
Хрустящий бортик с пузырьками, тянущийся сыр моцарелла, пикантные кружочки салями и ароматный томатный соус с орегано и базиликом, как в настоящей итальянской пиццерии.
Вторые блюда
Золотистый хрустящий шницель из свиного карбонада с тройной ресторанной панировкой и нежнейшим сочным мясом внутри.
Салаты
Сочный, нежный и хрустящий салат с крабовыми палочками, сладкой сахарной кукурузой, яйцом и освежающим огурчиком.
Выпечка
Хрустящий рулет из тончайшего теста с сочной начинкой из пряных яблок, рома, корицы и поджаренных орехов под шариком ванильного пломбира.
Завтраки
Золотистый хрустящий снаружи и нежнейший как суфле внутри хлеб pain perdu, обжаренный на сливочном масле с ванильным кремом.
Завтраки
Хит современных полезных завтраков: поджаренный на гриле ремесленный хлеб, гуакамоле из авокадо с соком лайма, яйцо пашот и хлопья чили.